アンズ

    ガーデニング・家庭菜園の基礎知識
当サイトでは、ガーデニング,家庭菜園,ハーブに関する基礎知識とハーブティーの入れ方や効果などを紹介します。
また、ハーブティーのブレンド方法やお茶以外での楽しみ方も紹介します。
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ガーデニング・家庭菜園の基礎知識 >果実 >アンズ
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■アンズ

気象条件 比較的冷涼な地方で作られている。成熟期に雨が少なく、乾燥する地域がよい。
苗木購入のポイント 品種改良が進んで複数の品種がある。ジャムやシロップ漬けに向いている。
栽培のポイント 現在園芸店で出回っているものはほとんどが接木苗である。2月〜4月中に植えつける。植え付けの穴は、60cm程度掘り、堆肥、土壌改良剤を土に混入し、あまり深植えはせず、接木部分が見えるように植える。また土は根元の部分で30cm程度盛り上げておく。根元にはシキワラを敷いて乾燥を防ぎ、支柱を立てて水をかける。樹形は開心自然形にする。主枝は2,3本にし、各主枝から亜主枝を2,3本出す。密生したら枝を間引く。花が咲いたら人工受粉をする。満開後25日で摘果をして実の大きいものを残して生産を安定させる。
収穫のポイント 果実が橙色になり、食べごろの固さになったら収穫する。何回かに分けて収穫すると良い。
害虫・殺菌対策 4月〜9月、病害虫発生予防に農薬散布をする。
肥   料 11月〜12月に元肥として堆肥を施す。
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